Перейти к содержанию

Камчатская загадка № 139 (ребус ботанический) [Кимчига]


Рекомендуемые сообщения

Владимир Семенов

Камчатская загадка № 139 (ребус ботанический)

139.jpg

В ребусе зашифровано местное камчатское название съедобного растения, широко используемого аборигенами в пищу еще до середины ХХ века. Растет по всей Камчатке. Вкус его, по описаниям разных исследователей полуострова, похож на вкус картофеля, гороха или каштанов.

Назовите родовое русское название этого растения.

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Владимир Семенов

Ну вот, проснулся в далёкой столице serzz и сходу разгадал ребус. Но не указал научное название этого растения, что предусмотрено заданием.

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Владимир Семенов

serzz, дал правильный ответ.

Кимчига (а иначе кемчига, кэмчига, камчига, кымчига) — так называют на Камчатке небольшое (до 20 см высотой) травянистое многолетнее растение клейтонию из семейства Портулаковых. В пищу употребляли в основном толстые (до 2 см в диаметре) мучнистые корни клейтонии остролистной (Claytonia acutifolia Pall. ex Schult.), а также чуть более мелкие корни клейтонии клубневой (Claytonia tuberosa Pall. ex Schult.). Их выкапывали весной или осенью и варили, запекали, жарили, сушили впрок.

139_Клейтония остролистная.jpg

Клейтония остролистная

139_Клейтония клубневая.jpg

Клейтония клубневая

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать учетную запись

Зарегистрируйте новую учётную запись в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти
×
×
  • Создать...

Важная информация

Продолжая использовать сайт, Вы даете согласие на обработку файлов cookie, пользовательских данных. Политика конфиденциальности